「鍋を2種類の味で楽しみたいけど、仕切りがない…」そんなとき、わざわざ専用グッズを買わなくても大丈夫です。
実は、家にあるものを使えば、すぐに代用できる方法がたくさんあります。
この記事では、アルミホイルや牛乳パック、クッキングシートなど身近なアイテムを使った7つの代用術を紹介。
さらに、キャンプや一人暮らしで活躍する裏ワザ、そして安全に使うための注意点もわかりやすくまとめています。
この記事を読めば、「今日からすぐできる!」と思える鍋仕切りの代用アイデアが必ず見つかります。
ちょっとした工夫で、あなたの鍋時間がもっと楽しく、もっと自由になりますよ。
鍋仕切りを代用するなら?家にあるものですぐ使える!

鍋の仕切りがなくても、家にあるもので代用する方法はたくさんあります。
まずは、なぜ仕切りが必要なのか、そして代用品を使うときに気をつけたい基本ルールを見ていきましょう。
鍋仕切りを使う目的とメリット
鍋仕切りを使う最大の目的は、味や食材を分けて調理することです。
たとえば、片方で辛いスープ、もう片方で和風だしを楽しむことができます。
味が混ざらないことで、同じ鍋でもまったく違う料理を同時に楽しめるのが魅力です。
また、複数の具材を同時に加熱できるので時短にもつながります。
洗い物も減り、家族や友達と好みの違いを気にせず楽しめるのもポイントですね。
| 目的 | メリット |
|---|---|
| 味を分けたい | 2種類以上のスープを楽しめる |
| 時短調理 | 複数の食材を同時に加熱できる |
| 後片付け | 鍋が1つで済み洗い物が減る |
代用品を使うときの基本ルール
代用品を使うときは、まず耐熱性のある素材を選ぶことが大前提です。
アルミホイルやシリコン製など、火に強いものを使いましょう。
また、仕切りがグラつかないように、鍋のサイズに合わせて形を調整するのがコツです。
火加減は中火以下を意識して、焦げや変形を防ぐと安心です。
「安全・安定・簡単」この3つを意識すれば、どんな素材でも上手に代用できます。
| チェック項目 | ポイント |
|---|---|
| 素材 | 耐熱性・耐水性があるものを選ぶ |
| 形 | 鍋にフィットさせて安定させる |
| 火加減 | 中火以下で加熱する |
鍋仕切りの代用に使えるアイテム7選【今すぐ試せる】

ここからは、家にあるもので簡単にできる鍋仕切りの代用アイテムを紹介します。
どれもすぐに試せるものばかりなので、「今すぐ鍋を作りたい!」という人にぴったりです。
アルミホイルで作る即席仕切り
最も手軽な代用品がアルミホイルです。
くしゃっと丸めてコの字型にすれば、あっという間に仕切りが完成します。
耐熱性もあるので、鍋の中に直接入れても安心です。
使用後はそのまま捨てられるので、洗い物がゼロになるのも嬉しいポイント。
一度作れば形を整えて繰り返し使えるのもアルミホイルの魅力です。
| メリット | 注意点 |
|---|---|
| 耐熱性が高く安全 | 形が崩れやすいので補強が必要 |
| 使い捨てで衛生的 | 強火では焦げる可能性も |
牛乳パックで簡単DIY
空になった牛乳パックも、実は立派な仕切りになります。
はさみでカットしてコの字型にし、鍋に立てるだけでOK。
内側が防水加工されているので、スープが染み込みにくいのも特徴です。
ただし、火が直接当たる部分には絶対に使わないようにしましょう。
短時間の調理や温めには十分使えるアイテムです。
| メリット | 注意点 |
|---|---|
| 無料で手に入る | 高温には弱い |
| 形を調整しやすい | 焦げ付きやすい素材に注意 |
鍋仕切りを使うと便利な理由5つ

「わざわざ仕切りを使う必要ある?」と思う方も多いですが、実はメリットがたくさんあります。
ここでは、鍋仕切りを使うことで得られる便利なポイントを5つ紹介します。
味が混ざらず2種類のスープを楽しめる
仕切りの一番の魅力は、スープの味を分けて調理できることです。
たとえば、辛い火鍋とあっさり出汁の両方を同時に味わえます。
味の混ざりを防ぐことで、1つの鍋で2倍の楽しみが生まれるんです。
家族や友人と好みが分かれても、仕切りがあれば誰もが満足できます。
| 比較項目 | 仕切りなし | 仕切りあり |
|---|---|---|
| スープの味 | 混ざりやすい | 完全に分けられる |
| 満足度 | やや低い | 高い(好み対応) |
同時調理で時短できる
仕切りを使うことで、複数の具材を同時に煮込むことができます。
たとえば、大根などの煮えにくい野菜と、しゃぶしゃぶ用の肉を同時に調理可能です。
効率的な加熱で調理時間を短縮できるため、忙しい平日の夜にもぴったりです。
また、料理が同じタイミングで仕上がるので、温かい状態で一緒に食卓に出せます。
| メリット | 内容 |
|---|---|
| 時短 | 2品を同時に調理できる |
| 効率性 | 加熱時間のズレを解消 |
家族の好みに合わせて食材を分けられる
辛い物が苦手な人、きのこが嫌いな人など、好みが違う場合でも安心です。
仕切りを使えば、好き嫌いを考慮して食材を分けられます。
家族全員が自分の好みに合わせて楽しめる鍋になるんです。
結果的に、みんなが気持ちよく食事を楽しめるようになります。
| 家族構成 | おすすめ分け方 |
|---|---|
| 辛党と子ども | 辛口スープ/出汁ベース |
| 肉派と野菜派 | 肉メイン/野菜メイン |
洗い物が減って後片付けがラクになる
仕切りがあると、鍋を2つ使う必要がありません。
つまり、洗い物がぐっと減るということです。
調理から片付けまでの負担を軽減できるのは、忙しい家庭にとって大きな魅力ですね。
少ない道具で複数メニューを楽しめるのは、エコな面でも◎です。
| ポイント | メリット |
|---|---|
| 鍋1つで完結 | 洗い物が少ない |
| キッチン省スペース | 片付けが早い |
見た目が美しくSNS映えする
鍋仕切りを使うと、スープの色や具材の配置がきれいに分かれます。
まるで火鍋専門店のような雰囲気で、写真映えも抜群です。
「映える鍋」はホームパーティーや女子会でも注目の的になります。
ちょっとした見た目の工夫が、料理をもっと楽しくしてくれます。
| シーン | 映えポイント |
|---|---|
| ホームパーティー | 色の違うスープで華やかに |
| 女子会 | 具材の配置で写真映え |
鍋仕切りの代用品を使うときの注意点

代用品を使うときは、いくつか気をつけるべきポイントがあります。
ここを押さえておくことで、より安全に快適に鍋を楽しむことができます。
耐熱性を確認して安全に使う
一番大切なのは、素材が耐熱性に優れているかという点です。
アルミホイルやシリコン素材は安全ですが、紙やプラスチック製は溶けるおそれがあります。
火を使う前に、素材の耐熱温度を確認しておくと安心です。
「焦げない・溶けない素材」これが代用の鉄則です。
| 素材 | 耐熱性 |
|---|---|
| アルミホイル | ◎ 高温でもOK |
| シリコン | ◎ 耐熱200℃以上 |
| プラスチック | △ 溶ける可能性あり |
溶けやすい素材には注意
牛乳パックやタッパーなどのプラスチック素材は、長時間の加熱に不向きです。
特にグツグツと沸騰させる鍋料理では、変形や溶解のリスクがあります。
見た目がしっかりしていても油断しないことが大切です。
短時間の調理に限定して使うなど、安全な範囲で活用しましょう。
| OK素材 | NG素材 |
|---|---|
| アルミホイル・シリコン | 牛乳パック・タッパー |
| クッキングシート(短時間) | 紙コップ・ラップ |
形を保つためのコツ
柔らかい素材を使う場合は、形が崩れやすい点に注意が必要です。
アルミホイルなら折り返しを増やして補強したり、鍋の壁に沿わせて安定させましょう。
おたまや具材を支えにして固定するのも有効です。
“崩れない仕切り”は少しの工夫で作れます。
| 安定させる工夫 | 具体例 |
|---|---|
| 補強 | アルミを二重にして折る |
| 固定 | 具材で押さえて支える |
火加減を調整してトラブルを防ぐ
代用品を使うときは、火加減にも気を配りましょう。
特に、紙や薄い素材は強火に弱いため、中火以下が基本です。
鍋の中で仕切りが浮いたり傾いたりするのを防ぐためにも、穏やかな火加減を意識しましょう。
「ふつふつ煮立つ」くらいが理想の温度です。
| 火力 | 目安 |
|---|---|
| 強火 | NG(代用品が変形する) |
| 中火 | ◎ 安定して加熱できる |
| 弱火 | ◎ 保温や煮込みに最適 |
キャンプや一人暮らしでも使える代用術

鍋仕切りの代用は、家だけでなくキャンプや一人暮らしのシーンでも大活躍します。
限られた道具で調理する場面では、少しの工夫で快適さと楽しさがぐっとアップしますよ。
ソロキャンプでの工夫アイデア
ソロキャンプでは、持ち物をできるだけ減らしたいですよね。
そんなときは、アルミホイルを使った即席仕切りが最強です。
たとえば、片方でスープ、もう片方で焼き料理を同時に作ることもできます。
1つの鍋で2役をこなせるのは、荷物を減らしたいキャンパーにぴったりです。
風や傾きの影響を受けやすい焚き火調理では、鍋の形状や火加減に合わせて仕切りの形を工夫しましょう。
| シーン | おすすめ代用品 |
|---|---|
| 焚き火での調理 | 厚めのアルミホイル |
| ガスコンロ使用 | シリコンカップ |
小さな鍋を活用する裏ワザ
一人暮らしで使うミニ鍋でも、工夫次第で仕切りを作ることができます。
アルミカップや仕切り皿を立てるだけで、簡易的な2エリア鍋の完成です。
同時に2種類の味を試したいときにも便利ですよ。
省スペース調理ができるので、テーブルが狭いワンルームにもぴったりです。
| 鍋のサイズ | おすすめ仕切り方法 |
|---|---|
| 小型(15cm以下) | アルミカップやシリコンカップ |
| 中型(20cm前後) | 牛乳パックやクッキングシート |
道具が少ないときの即席仕切り法
「家に何もない!」というときでも、代用できるアイテムはあります。
紙コップや割りばし、スプーンなどを組み合わせて、鍋の中に仕切りを作ることも可能です。
もちろん、加熱をしない盛り付け用途なら安全に使えます。
火を使う場合は必ず耐熱素材を選ぶようにしましょう。
| 素材 | 使用目的 |
|---|---|
| 紙コップ | 盛り付け・トッピング分け |
| アルミスプーン | 仕切りの支えとして使用 |
洗い物を減らすためのテクニック
キャンプや一人暮らしでは、洗い物を減らすことも大切です。
クッキングシートやアルミホイルで鍋の内側を覆うようにすれば、ほとんど汚れません。
鍋を直接洗わずに済む工夫をすれば、後片付けもスムーズです。
鍋の中を仕切るだけでなく、全体をカバーする発想も取り入れてみましょう。
| 目的 | おすすめ代用品 |
|---|---|
| 洗い物を減らす | クッキングシートで内張り |
| 焦げ防止 | 耐熱ホイルを底に敷く |
市販の鍋仕切りと代用品を徹底比較

ここでは、市販品と代用品の違いを「コスパ」「使い勝手」「耐久性」の3つの視点から比較してみましょう。
それぞれの特徴を知ることで、自分に合った選び方が見えてきます。
コスパの違いをチェック
代用品の魅力は、何といってもコストゼロでできることです。
一方、市販の鍋仕切りは1,000〜2,000円程度で購入可能ですが、長く使える点がメリットです。
短期コスパなら代用品、長期コスパなら市販品が優れています。
| 項目 | 代用品 | 市販品 |
|---|---|---|
| 初期コスト | 無料または数十円 | 1,000〜2,000円 |
| 再利用性 | 低い(使い捨て) | 高い(繰り返し使用可) |
使い勝手の差を比べる
市販品は鍋のサイズに合わせて作られており、安定感があります。
一方、代用品は成形に少し手間がかかるものの、自由度が高くアレンジが自在です。
「自分好みに作りたい人」は代用品、「手間をかけたくない人」は市販品が向いています。
| 特徴 | 代用品 | 市販品 |
|---|---|---|
| 自由度 | 高い(形を調整できる) | 固定(ピッタリ設計) |
| 安定性 | 素材によって差が出る | 高い(設計済) |
耐久性と安全性の違い
市販品はアルミやシリコンなどの高耐久素材で作られています。
そのため、繰り返し使っても変形や焦げ付きが起こりにくいです。
代用品はあくまで一時的な使用を想定しており、長期間の使用には向きません。
「何度も使う予定があるなら市販品」を選びましょう。
| 項目 | 代用品 | 市販品 |
|---|---|---|
| 耐久性 | 1回〜数回 | 数年使用可能 |
| 耐熱性 | 素材により異なる | 高温にも対応 |
どんな人に代用品がおすすめ?
代用品は、「たまに鍋をする」「道具を増やしたくない」という人にぴったりです。
特に、一人暮らしやキャンプなど、限られた環境での調理に向いています。
一方で、毎週のように鍋を楽しむ家庭には市販品のほうが快適です。
シーンに合わせて柔軟に選ぶのが賢い選択ですね。
| タイプ | おすすめ |
|---|---|
| 一人暮らし・キャンプ | 代用品 |
| 家族で頻繁に鍋を楽しむ | 市販品 |
まとめ|鍋仕切りの代用は身近なアイテムで十分!

ここまで、鍋仕切りを代用できるアイテムや注意点、そして市販品との違いを紹介してきました。
最後に、今日から実践できる代用アイデアと、安全に楽しむためのポイントをおさらいしましょう。
今日からできる代用アイデアの総復習
「仕切りがないから鍋ができない…」なんて、もう心配いりません。
アルミホイル、牛乳パック、クッキングシートなど、家にあるものを使えばすぐに代用できます。
さらに、100均グッズやシリコンカップを使えば、見た目も可愛くエコな仕切りが完成します。
大切なのは、アイデア次第で「あるもので工夫できる」ことです。
少しの工夫で、いつもの鍋がもっと楽しく、もっと自由になりますよ。
| 代用品 | 特徴 | おすすめシーン |
|---|---|---|
| アルミホイル | 耐熱・成形自在 | 手軽に試したいとき |
| 牛乳パック | 短時間ならOK | ちょっとした仕切り用途 |
| シリコンカップ | 繰り返し使える | 小分け調理・エコ派に |
安全に楽しむためのポイント
鍋仕切りの代用は便利ですが、いくつかの注意点を忘れてはいけません。
まず、火に弱い素材は使わないこと。
そして、火加減を中火以下にして焦げ付きや変形を防ぐのが基本です。
形が崩れそうなときは、具材やおたまで軽く支えて安定させましょう。
「安全に・手軽に・楽しく」それが代用鍋仕切りの極意です。
| チェック項目 | 対策 |
|---|---|
| 素材選び | 耐熱性・耐水性のあるものを使用 |
| 火加減 | 中火以下をキープ |
| 安定性 | 具材やおたまで支える |
鍋仕切りがなくても、ちょっとした工夫で十分に代用できます。
身近なアイテムを使って、自分だけの“二色鍋”や“仕切り鍋”を楽しんでみましょう。
この記事があなたの鍋時間を、より快適で楽しいものにするきっかけになれば嬉しいです。

